いままでの手間は何だったんだ? わずか16cmの燻製器「フードスモーカー」のウマさと手軽さに感動!
独特の燻香と深い味わいで人気の「燻製」。ここ数年のブームを受け、すでに飲食店では定番になりつつあります。ですが、いざ家で作ろうとすると、設備や手間の問題で、なかなかハードルが高い……。そこで注目したいのが、誰でもカンタンに燻製が作れるとウワサのGREEN HOUSE(グリーンハウス)の「フードスモーカー GH-SMKA-SV」(実売価格4350円)です。実際に使ってみたら、使わない理由がないほど便利。以下で、その使用感をレビューしていきます!
どこでも使える高さ約16cmの驚きのコンパクトサイズ
燻製というと、大きな鍋や箱が必要なイメージですが、本機の本体はとってもコンパクト。高さ約16cmの細長いフォルムは、燻製器というよりはオシャレな家電やインテリア小物のよう。テーブルの上でも場所を取らず、アウトドアなどにも気軽に持っていけるサイズです。
↑こちらがセット一式。中央にある銀色の筒状のアイテムが本体です。チューブや掃除用ブラシ、そして燻製に欠かせないウッドチップなども入っています。本体はタテの長さが約14cmのiPhone 8と比べてみても、そこまで変わりません(iPhone 8はセットに付属しません)
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