千趣会 千趣会 料理＆グルメ上級者向けグルメスタジオ『Gourmet Studio FOOVER（グルメスタジオフーバー）』誕生
株式会社千趣会（本社：大阪市 代表取締役社長：星野裕幸 以下千趣会）は、新たな取り組みとしてシェフや専門家に学ぶグルメ＆料理上級者向けに食を学び味わうための新しいタイプのスタジオ『Gourmet Studio FOOVER（グルメスタジオフーバー）』（https://foover.jp）を大阪市西区南堀江に2017年11月1日（水）にオープンします。“日々の暮らしを前向きに楽しむヒントをお届けします。”をコンセプトに、“実感・体験型”インテリアショップ『BELLE MAISON LIFESTYLING （ベルメゾンライフスタイリング）堀江』内の併設店舗となります。
“食いしん坊”を意味するFOOD LOVERという英語から名づけられた「FOOVER（フーバー）」。『グルメスタジオ フーバー』が目指すのはグルメ＆料理上級者向けの、レシピや調理方法、調味料や食材などを学ぶ新しいタイプのスタジオです。店内はバックヤードまで含めて約40 坪。広々したライブキッチンを備え、着席で約40名、パーティーなどの立席では約60名の収容が可能です。主にシェフや専門家に学ぶレッスンを軸として、イベント、スタジオレンタル、物販の4つの柱で構成した事業展開を行います。
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